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Riesling Auslese

Die Auslese ist für mich ein Wein der Spaß macht. Unkompliziert, geradlinig und süffig,  das sind die wichtigsten Eigenschaften. Wir probieren hier den Alkohol etwas niedriger anzusetzen und je nach Säure des Weins den Restzuckergehalt zwischen 70 bis 90 Gramm pro Liter zu halten. Trinken und Spaß haben das ist hier das Motto. 

Jahrgang  ALK  Säure  RZ  Download PDF
201711,0 %vol6,4 g/L  74,0 g/LDatenblatt 2017
201610,5 %vol11,7 g/L  64,7 g/LDatenblatt 2016
201311,3 %vol6,7 g/L116,5 g/LDatenblatt 2013
201212,2 %vol6,6 g/L  50,4 g/LDatenblatt 2012
201010,6 %vol9,3 g/L  77,2 g/LDatenblatt 2010
200812,2 %vol6,1 g/L  43,9 g/LDatenblatt 2008

Älter Jahrgänge finden sie im Bereich Support.

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